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开胃爽口酸辣糖醋藕丁

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紫绫罗

最近超市里莲藕很是新鲜，春日食藕，补水养肤，炒食又爽口开胃，真的太适合去燥和下饭了，放点辣椒，香醋，酸酸辣辣，味道好极了。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
莲藕 1节
、
豆油 1汤勺
、
红米椒 3个
、
蒜 2瓣
、
小葱 一棵
、
醋 1.5汤勺
、
生抽 1汤勺
、
白糖 2茶勺
、
茴香粒儿 1茶勺
、
食盐 2茶勺
烹饪步骤
小贴士

1.爆炒一定要大火快速翻炒，用锅气加热藕丁 2.料汁提前调好，浇上快速颠勺裹汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-24 · 北京市

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