芦笋蒸蛋
口感嫩滑鲜美，大人小孩都爱的芦笋蒸蛋。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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鸡蛋中加入黑胡椒碎一点点盐，口味偏淡的，盐可以不加。
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步骤3/12
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搅打均匀
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步骤4/12
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加入开水，注意从开始准备做就晾的开水，不是直接烧开就用的。
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步骤5/12
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搅拌均匀过筛一遍
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步骤6/12
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我用的深盘，盖保鲜膜，用牙签扎个孔。
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步骤7/12
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上火蒸10分钟，注意锅里的水是烧开等鸡蛋，不要鸡蛋液等锅中水开。
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步骤8/12
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蒸蛋的时候煮熟芦笋，芦笋中可低入一滴橄榄油。
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步骤9/12
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蒸八分钟去掉保鲜膜，放入芦笋。再蒸两分钟。
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步骤10/12
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出锅淋上美极鲜味汁
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步骤11/12
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根据自己口味撒葱花即可。
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最后一步
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嫩滑鲜美。超美味。
蒸蛋的时间根据自己用的碗或者盘子调整，如果碗深，蒸的时间就稍微增加两分钟。
美极鲜味汁根据自己口味添加即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-24 · 四川
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