是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

贻贝蒸蛋的做法

点击查看大图

贻贝蒸蛋

浏览 9.5万 · 收藏 2934

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天解锁一道简单又美味的快手菜肴。参与活动: #极地美味一口鲜嫩多汁高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

贻贝 10枚

、

凉白开 200ml

、

蒸鱼豉油 5ml

、

盐少许

、

芝麻油几滴

、

香葱末少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
贻贝冲刷干净。
步骤2/11 点击查看大图
锅中放少许料酒焯水10秒至贻贝壳打开。
步骤3/11 点击查看大图
码放盘中。
步骤4/11 点击查看大图
三个鸡蛋打散。
步骤5/11 点击查看大图
加少许盐和1.5倍的水。
步骤6/11 点击查看大图
过筛蛋液。
步骤7/11 点击查看大图
盖保鲜膜蒸锅蒸10分钟左右。时间视盘子的深浅调整。
步骤8/11 点击查看大图
出锅淋入蒸鱼豉油和芝麻油，可以撒点小香葱。
步骤9/11 点击查看大图
太美味了，鸡蛋细腻光滑，贻贝肉鲜嫩。
步骤10/11 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-24 · 北京

换个做法

贻贝蒸蛋的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面蒜蓉小龙虾凉拌黄瓜更多

贻贝蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许