巧克力熔岩蛋糕
颜值在线,味道不输阵的甜品来罗! 0基础烘焙小白都能轻易上手 唯一难点就在于,是否流心取决于烤的时间的控制 1秒之差就会出现不同的蛋糕状态 视频中纸杯7分满(8分钟)可以烤出流心状态 多一分钟都会失败 而是否失败也取决于各人喜爱 如果不喜欢太腻的就烤久一点(如视频效果) 蛋糕胚也是yyds的,外面焦脆,内里绵滑 层层的巧克力浓郁的口感占据舌尖的味蕾! 动起来吧!!!
-
步骤1/10
点击查看大图
倒入60克白糖;70克黄油;100克巧克力,隔水融化搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
3只鸡蛋搅拌不打发
-
步骤3/10
点击查看大图
筛入25克低筋面粉,搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
往蛋液里加入融化好的巧克力液(不要太热)
-
步骤5/10
点击查看大图
冷藏片刻
-
步骤6/10
点击查看大图
加入纸杯7分满
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱200度8分钟(流心效果)
-
步骤8/10
点击查看大图
烘烤时间视模具厚薄大小而定
-
步骤9/10
点击查看大图
倒扣筛上白糖粉
-
最后一步
点击查看大图
水果装饰上盆,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-24 · 广东省
巧克力熔岩蛋糕的相关分类
巧克力熔岩蛋糕的相关推荐
-
榴莲千层
14496人看过 -
糖醋鱼
353240人看过 -
韩国泡菜炒年糕
124135人看过 -
豆角排骨焖面
802725人看过 -
清蒸鲈鱼
837402人看过 -
红枣牛奶发糕
7861675人看过 -
胡萝卜虾皮烫面蒸饺
1016117人看过 -
红糖发面饼
106896人看过 -
清爽夏日凉面
166376人看过 -
油泼面
4795687人看过 -
蚝油生菜
32325872人看过 -
肉末茄子煲
2493422人看过