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虎皮尖椒炒鸡蛋的做法

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虎皮尖椒炒鸡蛋

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青尖椒 2个

、

鸡蛋 3个

、

食用油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽少量

、

蚝油少量

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
生姜，蒜备好
步骤2/8 点击查看大图
3个鸡蛋备好
步骤3/8 点击查看大图
青尖椒洗干净备好
步骤4/8 点击查看大图
如图备好的食材
步骤5/8 点击查看大图
锅中烧油，油热放入鸡蛋煎熟拿出备用
步骤6/8 点击查看大图
尖椒干爆炒出虎皮样，
步骤7/8 点击查看大图
然后，放入鸡蛋，姜，蒜，生抽，蚝油，老抽少，盐少量来回翻炒。可以少放一点水翻炒3分钟出锅
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减脂美餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-24 · 上海

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