白菜粉条豆腐煲烩菜
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步骤1/15
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葱姜蒜备好,瘦肉片备好,如图
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步骤2/15
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小白菜洗干净备好
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步骤3/15
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粉条泡好备好
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步骤4/15
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老豆腐如图切好,备好
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步骤5/15
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过中烧油,油热放入老豆腐平底锅煎两面金黄
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步骤6/15
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如图老豆腐夹出备用
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步骤7/15
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锅中烧油,油热放入姜蒜爆香,放入肉片来回翻炒
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步骤8/15
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放入小辣椒️
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步骤9/15
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放入红色豆掰酱来回翻炒
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步骤10/15
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如图来回翻炒,放一点老抽如图翻炒
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步骤11/15
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放入切好的白菜如图翻炒
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步骤12/15
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然后放适量水不要太多如图,盖盖子煮开
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步骤13/15
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放入粉条和豆腐盖盖子煮3分钟,
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步骤14/15
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放入葱花如图
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最后一步
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出锅即可,味道还不错,红色豆掰酱放多了,可以少放点的哦颜色不会太深
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-24 · 上海
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