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麦香鱼

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今天和大家分享一下自制麦香鱼的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了，安佳高钙芝士片。成品造型美观，新香可口。营养丰富，老少皆宜，关键是操作简单经济实惠。是作为外出露营的能量补充的不二选择。喜欢的宝子，快去试试吧！参与活动: #春日露营易享“佳”味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

巴沙鱼鱼柳 300g

、

淀粉 50g

、

生鸡蛋 2个

、

面包糠 50g

、

汉堡胚 4个

、

白煮蛋 2个

、

酸黄瓜半根

、

安佳高钙芝士片 4片

、

千岛酱 2勺

、

盐 1克

、

白胡椒粉 0.5克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将巴沙鱼柳清洗干净
步骤2/13 点击查看大图
挤去多余水分加入盐，白胡椒粉腌制五分钟
步骤3/13 点击查看大图
腌制好的鱼柳切成块备用
步骤4/13 点击查看大图
将鱼柳放入淀粉中，沾满淀粉
步骤5/13 点击查看大图
再放入打散的蛋液中，裹满蛋液
步骤6/13 点击查看大图
最后放入面包糠中，裹满面包糠
步骤7/13 点击查看大图
油温五成下入鱼排炸至金黄捞出控油
步骤8/13 点击查看大图
取两个白煮蛋和半根酸黄瓜，切碎备用
步骤9/13 点击查看大图
在切碎的酸黄瓜和鸡蛋中加入两勺千岛酱搅匀备用
步骤10/13 点击查看大图
准备安家高钙芝士片，放在面包胚上
步骤11/13 点击查看大图
放入鱼柳
步骤12/13 点击查看大图
涂上酱料，盖上面包片即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，麦香鱼完成。感谢收看！

小贴士

1.我这里用的面包糠是自己用面包切碎后搓碎的，您可以准备现成的面包糠。 2.在调制酱料时，我这里使用的是千岛酱，可以根据您的喜好换成蛋黄酱。 3.鱼柳我这里用的是巴沙鱼柳，您可以选择雪鱼柳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-26 · 辽宁省

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