快手蒸茼蒿
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春天别忘了吃这菜,大火蒸5分钟,鲜嫩多汁,原汁原味更好吃 茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸,营养丰富,是不可多得的好食材。 此外茼蒿还有着特别的芳香气味,对于开胃助消化都有好处,值得常吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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一把新鲜的茼蒿清洗干净,沥干水分
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步骤2/5
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茼蒿切断,撒少许食用油,适量五香粉,大概一大汤匙玉米粉,戴手套抓拌均匀
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步骤3/5
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切少许鲜蒜末
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步骤4/5
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我用的油醋汁来拌菜,什么多余材料都不放了
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最后一步
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水开后上锅蒸五分钟,加蒜末油醋汁拌匀,就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-26 · 天津
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