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香辣泥鳅

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爱美食的小绵绵

小时候听到池塘的水满了，雨也停了，就想吃泥鳅
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小泥鳅 1斤
、
干辣椒 10个
、
花椒 30粒
、
蒜 4瓣
、
盐 2克
、
味精 2克
、
十三香 1勺
、
老姜 1小块
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.泥鳅不要炒久了，容易翻烂 2.干辣椒可用水洗一洗，不容易糊 3.注意炸泥鳅前需弄干水，不然会到处溅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 四川省

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