翡翠生菜
生菜这种食材相信大家一定不会陌生,不管是生吃、做菜吃还是卷肉吃口感都是非常不错的,吃烤肉的时候搭配上生菜一块吃,想起那种口感已经让我现在忍不住流口水了。 今天呢,想给大家介绍一种由生菜做成的美食,我个人非常喜欢,家人也比较能接受这种口感,尤其是晚上吃一盘,口感脆嫩鲜香特别爽,晚上吃上一顿真的特别舒服。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
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步骤1/7
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先把生菜用浸泡法清洗,不要过度搓洗叶片
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步骤2/7
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洗净后控水备用
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步骤3/7
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奶锅烧开水,加入一小勺食用油
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步骤4/7
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关火!关火!关火!将生菜叶放入锅中,翻烫一下就出锅!
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步骤5/7
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趁热加入少许猪油或者提前熬好的蒜头油,拌匀
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步骤6/7
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再淋上美极鲜味汁,加适量盐即可
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最后一步
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色泽碧绿,入口爽脆,媲美酒楼白灼生菜!
注意千万不要烫老了生菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-27 · 陕西省
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