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爆炒花蛤的做法

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爆炒花蛤

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闽南的春日海味爆炒花蛤，也是闽南的沿海地区的特色海味～鲜美无比，超级入味又下饭～参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

花蛤 250克

、

鸡精 1克

、

美极鲜酱油 3勺

、

蒜 2瓣

、

葱 2根

、

姜 3片

、

老干妈 1勺

、

糖 1克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
所需食材备好
步骤2/13 点击查看大图
锅中倒入适量油烧热加入葱，蒜，姜丝，老干妈
步骤3/13 点击查看大图
炒香
步骤4/13 点击查看大图
倒入花蛤
步骤5/13 点击查看大图
炒至花蛤开口
步骤6/13 点击查看大图
再加入美极鲜酱油
步骤7/13 点击查看大图
美极鲜酱油炒海鲜更加提味
步骤8/13 点击查看大图
再加入鸡精
步骤9/13 点击查看大图
再撒上适量葱末
步骤10/13 点击查看大图
炒匀即可
步骤11/13 点击查看大图
盛出装盘
步骤12/13 点击查看大图
下饭海味哈哈哈
最后一步点击查看大图
爆炒花蛤鲜到掉眉毛！

小贴士

由于花蛤是从海底里打捞上来的，本身就有咸味，所以炒致期间无需放盐，只需要加入美极鲜酱油提鲜就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 福建

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