虫草花肉丸汤
虫草花中的虫草多糖能降低羟脯氨酸的含量，促进肝脏细胞修复，有保肝作用，还可预防糖尿病。做个简单的虫草花肉丸汤，滋补养生 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/8
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五花肉剁成肉沫，一边剁一边放点水，放点盐。
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步骤2/8
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虫草花，鹿茸菇放水泡发，洗净，沥干水。
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步骤3/8
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葱，姜，蒜切好，待用。
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步骤4/8
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沙锅放水，姜，蒜烧开，熬一小会，出香味。
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步骤5/8
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放入虫草花，鹿茸菇，烧开。
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步骤6/8
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放肉丸子。
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步骤7/8
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略去浮沫后，放点油，盐，小火炖15分钟。
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最后一步
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放点生抽提鲜，洒上葱花，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-28 · 湖南省
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