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鸡汤汤圆

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软糯鲜甜！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

汤圆 1斤

、

鸡肉半只

、

芹菜 2根

、

蒜苗 2根

、

芫茜 3-4根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
因为汤圆是淡的，所以买回来一定加重新加工，1个分成2-3个，搓成迷你小汤圆，这样子做不爱吃汤圆的也能吃2碗
步骤2/9 点击查看大图
鸡肉把骨肉分离，肉切细长条，然后用生粉，盐，油腌制备用
步骤3/9 点击查看大图
骨架熬成鸡汤
步骤4/9 点击查看大图
调香芹菜，蒜苗，芫茜必备
步骤5/9 点击查看大图
先把汤圆放鸡汤煮至全部浮起
步骤6/9 点击查看大图
鸡肉爆炒至金黄后加点盐
步骤7/9 点击查看大图
再依次放入香菜
步骤8/9 点击查看大图
最后和汤圆倒一起煮几分钟即可
最后一步点击查看大图
不怕上火的再来一包香香的即食方便面放碗㡳，然后再浇下汤圆和鸡汤一起吃，简直太美味了！

小贴士

追求完美的汤圆也可以自己做，口感更Q弹！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-29 · 广东省

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