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鲜嫩下饭的鸡翅根的做法

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鲜嫩下饭的鸡翅根

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鸡翅根炒着吃，鲜嫩，口感好，而且恰鸡肉不长肉肉。隔壁家的小姐姐在我家吃了两碗米饭咯。参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小鸡翅根 5个

、

蒜头 4瓣

、

青椒 4个

、

小米椒 4个

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅根洗净，焯水，沥干，放黄酒腌制一下。切成小丁，放酱油，盐腌制。
步骤2/9 点击查看大图
姜切丝，葱切段，蒜切片，准备一勺豆瓣酱。
步骤3/9 点击查看大图
小米辣，青椒切圈圈。
步骤4/9 点击查看大图
热锅放油，放姜丝炒香。
步骤5/9 点击查看大图
放鸡翅根丁，蒜片大火快速炒。
步骤6/9 点击查看大图
放豆瓣酱，炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入青椒，小米辣，翻炒，放适量盐。
步骤8/9 点击查看大图
加入美极鲜味汁调味。
最后一步点击查看大图
香喷喷的下饭菜做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-29 · 湖南省

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