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奶香巴达木一口酥

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豆妈maomao

一款奶香味浓郁的小零食，一口一个好吃到停不下来，是我儿子经常给同学分享好礼物。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
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10~30分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 110克
、
糖粉 30克
、
奶粉 20克
、
蛋液 35克
、
安佳动物黄油 70克
、
巴达木 适量
烹饪步骤
小贴士

1、黄油和面粉的融合，尽量用翻拌的手法不要揉搓，以免起筋。 2、鸡蛋一个是超过35克的，所以35克蛋液加入黄油之后，剩余的蛋液将来可以刷在蛋黄酥的表面。 3、烤盘上的一口酥圈圈，是我用酸奶盖子放入面粉里，再垂直落下自制出来的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-29 · 陕西省

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