醋烹豆芽
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醋烹豆芽简单又有营养的一道家常菜,用炸锅花椒的油进行烹饪,令豆芽味道更香,烹入醋后有酿造的香气,也使豆芽口感更清脆。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅烧热,倒入食用油,爆香花椒捞出
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步骤2/4
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再下入葱姜蒜末爆香,倒入豆芽、青椒丝
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步骤3/4
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沿锅边烹入10毫升醋,加入盐、鸡粉炒匀
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最后一步
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再烹入5毫升醋,炒匀装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-30 · 北京
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