鸡肉海参汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1. 平菇洗净，切成厚片，入沸水锅焯水。
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步骤2/3
2. 油锅烧热，放入葱段、姜片、平菇片稍煸炒，加入鸡块、清汤、黄酒，烧 沸后撇去浮沫，加入盐、味精，拣去葱段、姜片即可。
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最后一步
3.炖15分钟左右，放入泡发好的海参，再炖3分钟即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-30 · 河南省
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