低油五花肉炒腐竹
腐竹是非常好的非肉类蛋白质,蛋白质丰富又好吸收,做成菜肴,是一道非常健康的美食! 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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腐竹提前用凉水泡软,五花肉洗干净备用,配料都洗干净备用。
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把甜菜椒切细条,蒜蓉姜丝切好,葱切粒。
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五花肉切成薄片,把腌肉料全放入拌匀备用。
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调味汁也全放一个碗里调匀备用。
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锅里放少许油,热锅热油,放入五花肉。
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把五花肉的油脂煸炒出来,炒至表面有点金黄。
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步骤7/11
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之后放入姜丝蒜蓉和葱头,炒出香味。
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步骤8/11
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然后放入腐竹,翻炒均匀
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步骤9/11
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接着放入红色菜椒,把菜椒炒至断生。
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步骤10/11
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最后倒入调味汁和葱花,让腐竹充份吸收调味汁,如果有点干,可以加入少许水翻炒一下。
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最后一步
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最后就可以上碟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-30 · 广东省
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