咖喱焖饭
懒人版咖喱焖饭,有肉有菜,咖喱味浓郁,做法简单又好吃,太香啦~
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步骤1/8
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把胡萝卜、土豆、鸡胸肉都切丁,鸡胸肉丁用姜丝和料酒提前腌制30分钟,大米淘洗干净控干水份。
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步骤2/8
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把腌制好的鸡胸肉先焯一下水,苏泊尔料理快锅中加入700克水,程序选择:云美食→无压烹饪→火力大火,烹饪时间10分钟→开始烹饪。
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步骤3/8
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大概3分钟左右,锅中水开,放入鸡胸肉丁焯水,撇去表面浮沫,焯水3分钟,捞出鸡胸肉丁备用。
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步骤4/8
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然后,把锅洗净,再把大米放入锅底,加入3克食用油搅拌均匀,接着把鸡胸肉丁、胡萝卜丁、土豆丁和豌豆摆放在大米上面。
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步骤5/8
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咖喱块掰成小块儿,放入碗中,先加100克热水把咖喱块融化,再加入剩余420克凉水,调一碗咖喱汁。
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步骤6/8
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把调好的咖喱汁倒入苏泊尔料理快锅中。
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步骤7/8
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程序选择:食谱选择→主食料理→土豆腊肠焖饭→开始制作→压力40kPa,保压时间15分钟→开始烹饪。
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最后一步
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烹饪完成后,打开锅盖,用饭勺把米饭和菜翻拌均匀,就可以开动啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-30 · 河北省
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