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彩椒蔬菜鸡蛋杯的做法

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彩椒蔬菜鸡蛋杯

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彩椒，色彩鲜艳，含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，具有补充营养元素，强身健体，促进代谢、美容养颜、抗衰老等作用。彩椒也是很多健身达人喜欢的食材，今天用彩椒做一个鸡蛋杯，除了必不可少的彩椒和鸡蛋，中间加的食材其实很随意，正好家里有香肠和杂菜，统统放进去，烤完的鸡蛋杯，色彩丰富，营养美味，春天我们用美食越吃越瘦，越吃越轻盈，越吃越健康。参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

彩椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 40ML

、

芝士片 1片

、

香肠 1根

、

黑胡椒粉少许

、

杂菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
彩椒洗干净，对切，去除里面的籽。
步骤2/9 点击查看大图
杂菜开水烫熟。
步骤3/9 点击查看大图
和香肠丁拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋、牛奶、黑胡椒粉一起拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
彩椒里面放入玉米香肠丁，倒入蛋奶液，八分满即可。
步骤6/9 点击查看大图
放上芝士片。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱200度烘烤20分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
出炉。
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营养丰富又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 上海

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