是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

本地鲜蔬烤一烤，更鲜美的做法

点击查看大图

本地鲜蔬烤一烤，更鲜美

浏览 15.5万 · 收藏 4966

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一畦春韭绿，大美四月春~ 在春食春，春韭是春天味道最好的蔬菜之一，经过一冬的储藏，在春天里破土萌芽，在明媚的春光里生长，这是时令的安排。尝味春天的美食，一定别错过韭菜~ 今日鲜美『烤韭菜』食谱分享参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

食材清单加入采购清单

韭菜一小把

、

芝麻少许

、

辣椒粉少许

、

孜然粉少许

、

盐少许

、

食用盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
【食材】韭菜一小把，芝麻少许，辣椒粉少许，孜然粉少许盐少许，食用油少许【做法】煮锅中放入清水，加入少许油和盐，烧热后关火把韭菜放进去快速烫一下捞出
步骤2/4 点击查看大图
烫好的韭菜放入冰水中过凉，接着取2-3根韭菜梳理整齐后盘成小圆圈，盘好的韭菜用牙签穿过固定好，
步骤3/4 点击查看大图
依次盘完后放入烤盘中，表面刷少许油，撒入辣椒粉，孜然粉，盐和白芝麻，烤箱预热175度，烤三分钟即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

韭菜很嫩，烫的时间不宜长，否则会烂，盘不起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-01 · 上海

换个做法

本地鲜蔬烤一烤的相关分类

老冰棍槐花麻辣小龙虾小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

本地鲜蔬烤一烤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许