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排骨银鱼蘑菇汤的做法

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排骨银鱼蘑菇汤

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白蘑菇可以调节人体甲状腺，提高人体的免疫力，并能抑制肝脏中胆固醇含量的升高，对肝脏可以起到良好的保护作用。一碗鲜鲜香香的汤，即可养肝，补钙还可促进肠胃蠕动。参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 400g

、

姜适量

、

葱花 1根

、

白蘑菇 300g

、

银鱼 50g

、

蒜头 2瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨焯水，沥干。
步骤2/6 点击查看大图
姜切丝，蒜切片，葱切段。
步骤3/6 点击查看大图
用沙锅煨汤至排骨肉脱骨。
步骤4/6 点击查看大图
白蘑菇切片后放入沙锅煮5分钟。
步骤5/6 点击查看大图
泡好的银鱼放入沙锅里熬3分钟后，放适量盐。
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洒上葱花，喝上一碗鲜鲜香香，一天都有幸福的味道。

小贴士

小银鱼，清水洗净，泡2分钟，即可。一餐吃不完的需放冻柜收藏。汤锅里只放适量盐，不需放调味品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-01 · 湖南

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