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小笼包（猪皮冻版）

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家有两宝👬

常住南半球，想这味了…
食材清单 加入采购清单
肉馅 300克
、
猪皮冻 300克
、
中筋面粉 280克
、
清水 130克
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

下次补详细的肉馅制作方法这皮根据不同品牌面粉水酌情增减5克，醒面十分钟揉一下，反而2次即可，这时候面皮就会有延展性，会很包的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-01 · 澳大利亚

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