养生零食～当归蜜黑豆
妈妈从乡下背来了自己种的黑豆，周末的大好时光，分享一款好吃又养生的黑豆小零食。黑豆的功效不说了自己科普哈哈。
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步骤1/9
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黑豆洗净，浸泡沥干水分。
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步骤2/9
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当归洗净，浸泡一小会（容易切）
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步骤3/9
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切成碎末
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步骤4/9
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锅中水开，所有的材料倒入锅中。
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步骤5/9
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这是沸腾的状态，偶尔翻动一下，慢慢的熬。满屋子当归的香味～
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步骤6/9
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这是约20分钟的状态，这时候开始就得翻动勤一点（有点废手）
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步骤7/9
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又一个20分钟～一直翻炒，开始结霜
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步骤8/9
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等到糖完全结霜，黑豆粒粒分明就OK了。
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最后一步
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罐子打包装好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-01 · 湖南
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