超酥小饼干·玛格丽特饼干❗️新手必学入门烘焙 0失败
烘焙日常|玛格丽特饼干 口感超级酥的饼干!入口即化。想要酥就要用蛋黄和黄油哦,糖量可加减。此配方能做30个左右(大小可自行调整)。
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好食材。小贴士:✨黄油可微调量,可用玉米油代替✨✨用生蛋黄比较省事,但是最好用熟蛋黄,口感会更加酥糯✨
-
步骤2/4
点击查看大图
✅步骤:1⃣️黄油室温软化后加入糖粉打发均匀2⃣️筛入低筋面粉、玉米淀粉和蛋黄3⃣️搅拌均匀后揉成光滑面团
-
步骤3/4
点击查看大图
4⃣️分成三份,两个分别加入可可粉和抹茶粉揉匀5⃣️每个面团揉成10个小球,大拇指轻轻按压中心(由于面粉很酥,可以借助掌心温度揉搓成形,每个小球大概7.5g左右)
-
最后一步
点击查看大图
6⃣️可在表面加坚果干果做装饰7⃣️烤箱上下管170度25分钟左右即可✨烤箱温度根据自家烤箱情况调整,注意观察表面颜色✨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-01 · 河北
玛格丽特饼干的相关分类
玛格丽特饼干的相关推荐
-
蛋月烧月饼这个方子逆天好用,锁死这个配方
204165人看过 -
蜂蜜香脆吐司条(烤吐司条)❗️吐司的花样吃法❗️
97970人看过 -
黑椒土豆饼(小孩子喜欢的不得了)
397702人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
165215人看过 -
无糖无油全麦红豆欧包(免揉免手套膜)免揉面面包
22638人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2438550人看过 -
无糖低油·香葱苏打饼干(低脂养胃)❗️香香脆脆超简单0失败
57577人看过 -
一次解锁4种口味戚风蛋糕
115907人看过 -
法式乳酪月饼(酥脆饼皮,绵软细腻的乳酪,美心的流心,绝)
123942人看过 -
饺子(韭菜肉馅)
75653人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25398122人看过 -
#一周减脂不重样#减脂甜品‼️ 桃桃乳酪派| 控糖低卡
125326人看过