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绿色春之味，健康吃香椿

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海燕的厨房

最美人间四月天，气温回暖，花儿开，草儿长，焕发着无限生机，明媚又美好! 树上的芽菜也开始抽条，香椿首当其冲，浓郁的芳香激发诱人食欲，健脾开胃!食椿要趁早，越早越鲜嫩。此外，香椿中的维生素、胡萝卜素等物质含量很高,还可以起到一定的润滑肌肤，美肤，养肤。四月好食，别错过香椿~ 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单 加入采购清单
香椿 一小把
、
鸡蛋 5个
、
食盐 4～5g
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1，千张皮下锅烫熟，口感绵软 2，香椿焯水，可以去除有害物质硝酸盐和亚硝酸盐，还可以保持脆嫩的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-02 · 上海

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