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酥皮蛋挞--少糖版

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周末自制美食，换着花样吃，蛋挞简单易做，可以放喜欢的水果，不喜欢太甜没放糖

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 150ML

、

炼乳适量

、

蛋挞皮 9个

、

芒果 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋挞皮提前放到室温，自然解冻备用
步骤2/9 点击查看大图
准备好所有食材
步骤3/9 点击查看大图
蛋挞液：鸡蛋打散，加入牛奶和炼乳，充分打散均匀备用
步骤4/9 点击查看大图
芒果丁：芒果肉切成大小一致的块，这次一个蛋挞放了3粒芒果丁，可以根据个人喜好调教
步骤5/9 点击查看大图
每个蛋挞放3粒芒果丁
步骤6/9 点击查看大图
烤箱预热：上下火200℃
步骤7/9 点击查看大图
放入蛋挞液，大约8分满
步骤8/9 点击查看大图
先烤18分钟左右观察蛋挞情况，再适当增加时间，因为烤箱性能不一样
最后一步点击查看大图
喜欢有焦黄色的，可以加1-2分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-02 · 江苏

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