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芒果芋泥麻薯的做法

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芒果芋泥麻薯

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网络上超火的苏州网红小吃芋泥麻薯，据说是吃货们奔赴苏州的打卡目标。去不了苏州就不能吃到吗？在家复刻一下也没这么难，现在教你半小时搞定网红小吃。要想芋泥顺滑我有窍门，加入一小块安佳黄油，顺滑的同时还增加了奶香，成就了芋泥应有的香甜！参与活动: #春日露营易享“佳”味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

香芋 200克

、

安佳黄油 10克

、

紫薯粉 2克

、

零卡糖 20克

、

牛奶 100克

、

木薯淀粉 10克

、

炼乳 10克

、

牛奶 100克

、

芒果半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香芋上锅蒸30分钟；
步骤2/9 点击查看大图
香芋块、紫薯粉、安佳黄油、零卡糖和牛奶混合打至顺滑；
步骤3/9 点击查看大图
倒出到碗中；
步骤4/9 点击查看大图
制作麻薯：牛奶100克、木薯淀粉10克、炼乳10克，加热至粘稠；
步骤5/9 点击查看大图
将麻薯倒入芋泥上；
步骤6/9 点击查看大图
表面撒上切好的芒果；
步骤7/9 点击查看大图
麻薯软糯拉丝；
步骤8/9 点击查看大图
还可以装在酸奶盒子里；
最后一步点击查看大图
春游野餐带着它，不要太羡慕哦；

小贴士

半糖有话说～ 1、香芋的香甜软糯搭配牛奶麻薯特别好吃，表面还可以放上小圆子和糖桂花，苏州小吃就是这样的；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-02 · 天津市

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