东北大锅烩
北方地区啥饭都喜欢一锅炖,再搭配粉条、豆腐、土豆这些。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备各种辅料切好备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
先下锅猪肉,肥一点的炒出油,然后再下肉片。(北方的肉是那种腌肉)
-
步骤3/9
点击查看大图
把肉炒成这个样子,然后倒入酱油和各种调味品,加入小半锅水。
-
步骤4/9
点击查看大图
先下锅干豆角,豆角都是夏天自己种的,晾干保存,吃的时候提前一小时泡发就行。
-
步骤5/9
点击查看大图
然后铺上一层粉条,因为粉条也是自家做的比较硬。
-
步骤6/9
点击查看大图
然后放入豆腐、土豆,搭配几个丸子。
-
步骤7/9
点击查看大图
高压锅炖了5分钟出锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
黏黏糊糊的一大锅,好像只有这样的饭,才能配得上我们大北方四月的春天还下着雪。
-
最后一步
点击查看大图
2023年4月3日,下雪的一整天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-03 · 内蒙古
东北大锅烩的相关分类
东北大锅烩的相关推荐
-
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3424306人看过 -
深夜食堂里的招牌菜,一道温暖人心的大锅菜
515614人看过 -
下饭红烧大锅菜
124964人看过 -
红烧鱼
22439241人看过 -
#零腹担吃夜宵#解馋必备的烤肉来喽
149335人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
931361人看过 -
大锅菜
599445人看过 -
大锅炖鱼
264657人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1178092人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 海蛎煎蛋
180058人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸大虾可以如此美味
177590人看过 -
豆腐肉沫打卤面
17851人看过