干煎鱼糜，酥脆美味！
浏览 9.2万 · 收藏 2670
将做法保存到手机
这道菜专治不爱吃鱼的你！ 鱼都碎成糜了，煎炸到酥脆了，配上云南蘸水，能爱吃了不！？ 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
❗️【所需食材】 鲫鱼、葱姜、香菜、蘸水辣/椒盐/辣椒粉
-
步骤2/4
点击查看大图
‼️【烹饪步骤】1⃣️ 鲫鱼处理干净擦干水分，油热放入鲫鱼，待两面煎酥后捣碎，加入适量热水和葱姜炖煮1小时，鱼汤可单喝或下面吃，鱼肉糜控干水分。
-
步骤3/4
点击查看大图
2⃣️油热倒入控干水分的鱼糜，用铲子塑型，小火把两面煎至酥脆变色，最后撒上葱花、椒盐/蘸水辣/辣椒粉即可开吃！
-
最后一步
点击查看大图
酱酱，完成啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-03 · 河北省
换个做法
干煎鱼糜的相关分类
干煎鱼糜的相关推荐
-
家乡芋头
459469人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2922402人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【肉丁炸酱面】家常版
1049502人看过 -
咖喱鸡肉饭
4156042人看过 -
麻辣小龙虾（家常做法）
284253人看过 -
肉酱拌面——记忆中的那碗面
332772人看过 -
红烧排骨
30587570人看过 -
双椒蒜蓉鸡翅
107520人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1336003人看过 -
韭菜豆腐干炒肉
394962人看过 -
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2557599人看过 -
#春季食材大比拼#白灼菜心
5384313人看过
