烧豆腐
豆腐营养丰富,高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效,除此外还有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 。豆制品中蛋白质比肉类的含量要高,据美国所做的一项计算,在单位面积上生产的大豆蛋白质,相当于猪肉蛋白质的9.8倍。现在人吃蛋白质大部分都是从鸡鸭鱼肉出来,但肉类中含有不少脂肪,长期大量吃容易肥胖和三高,而豆制品是零胆固醇的食品,含有优质的植物蛋白,有利于人体吸收。 今天推荐这款烧豆腐,特别好吃又下饭,做法很简单,喜欢的记得收藏哦!
-
步骤1/8
点击查看大图
大豆腐切一厘米左右厚度的块(形状你喜欢就好啦)
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中加入油,稍微多一点,油热,放入切好的豆腐,煎至两面金黄
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅烧油,油热放入姜片爆锅,放入豆腐,加酱油、十三香、盐,翻炒均匀,放入尖椒段
-
步骤4/8
点击查看大图
加入少许水,盖上锅盖闷一会
-
步骤5/8
点击查看大图
加入淀粉勾芡,少许味精提鲜,即可出锅
-
步骤6/8
点击查看大图
一人能吃一大盘
-
步骤7/8
点击查看大图
外焦里嫩,鲜香可口
-
最后一步
点击查看大图
开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-04 · 辽宁省
烧豆腐的相关分类
烧豆腐的相关推荐
-
#《风味人间》美食复刻大挑战#香烤老豆腐
295741人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29177564人看过 -
豉油蒸多宝鱼
2607988人看过 -
脆皮肥肠
95501人看过 -
鳜鱼两吃:凉了都很酥脆的松鼠鳜鱼&椒盐鱼排
14650人看过 -
山药猪肚汤
501973人看过 -
辣炒鸡头
346852人看过 -
南瓜盅牛奶蒸蛋#中式点心开启你的回忆#
202870人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#啤酒姜爆鸭子
240868人看过 -
#我心中的冬日限定#火锅
136138人看过 -
每周都会吃一次的尖椒素鸡豆腐#夏日鲜味轻享健康#
150768人看过 -
红烧牛蛙
305414人看过