芝香奥利奥全麦面包
添加了芝麻粉和全麦粉,营养丰富;用奥利奥饼干装饰,看起来有趣吃起来美味;特别是安佳黄油浓郁的奶香,好吃得根本停不下来! 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
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步骤1/15
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高筋面粉、全麦粉、芝麻粉、黄糖粉、鲜酵母放入搅拌桶中,先将鲜酵母揉到面粉中
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步骤2/15
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打入鸡蛋,倒入牛奶
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步骤3/15
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搅拌至可以拉出厚膜,放入安佳黄油和盐,搅拌至可以拉出薄膜
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步骤4/15
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揉圆后放入密封容器中发酵至两倍大(约1小时)
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步骤5/15
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取出用拳头按压排气
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步骤6/15
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均分成14个面团
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步骤7/15
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放入六角星模具中
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步骤8/15
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放入烤箱中发酵至两倍大
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步骤9/15
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取出发酵好的面包胚,烤箱180度预热10分钟
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步骤10/15
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表面喷水,放上一片去掉夹心的奥利奥饼干
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步骤11/15
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表面盖上油纸,压上一个装了开水的不锈钢盘或者烤盘
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步骤12/15
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放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟
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步骤13/15
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出炉后放在烤网上降温
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步骤14/15
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奶香奶香的
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最后一步
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成品图
2个六角星模具的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-04 · 广东省
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