不用水的红豆南瓜卷
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红豆南瓜卷可以祛湿排毒，在广东这种回南天的时候，蒸一锅红豆南瓜卷，很治愈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜削皮煮熟晾凉，捣碎，放入酵母粉、面粉，发面，常温下，发面要三个小时，膨胀一倍多
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步骤2/4
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红豆煮熟晾凉，拌入白糖
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步骤3/4
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发酵好的南瓜面掺入红豆揉好，餳15分钟，擀成长方形的片，切成梯形
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最后一步
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从宽的一边往窄的一边卷，卷成再餳15分钟，水烧开，上锅蒸20分钟，出锅，美味啊
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-05 · 广东省
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