肉馅土豆泥香煎
孩子开始长个子了,我又开始重操旧业了。让孩子吃的美美的,每天开心快乐的上学。 感谢孩子给于高度鼓励,说比kFC的好吃。好嗨森!
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步骤1/6
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先搅拌好肉沫,锅里放点油轻炒肉沫,加点盐,生抽,蚝油,料酒,葱,蒜苿。炒熟出锅。
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步骤2/6
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土豆泥蒸熟好后,用橄面杆捣碎。放入适量的盐,黑胡椒粉,生蚝调匀。
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步骤3/6
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土豆泥包上肉馅,团圆。
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步骤4/6
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油锅刷上油,把土豆泥按扁,放入锅中煎至二三分钟,有点起焦翻面,再煎。关火,盖上盖,放置二分钟。
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步骤5/6
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又脆又香的,鲜香美味的土豆泥香煎出锅。
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最后一步
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美好的一天,从早餐开始。
1.土豆泥最好放冰箱里冷藏五六分钟,团泥的时候能团的更紧实。压扁香煎的时候容易成型。容易翻面。
2.肉沫一定要炒熟入味。做成馅的时候香煎的时候易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-06 · 山西省
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