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金针菇肥牛卷的做法

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金针菇肥牛卷

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我是前一天家里吃火锅剩的菜，来了个大乱炖，没有的可以不放。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 750克

、

豆腐 1.5块钱的

、

肥牛卷 1斤

、

盐少许

、

淡酱油 1勺

、

葱段适量

、

蒜片 5瓣

、

热水 1斤

、

胡椒粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
金针菇去根洗净沥干水分。
步骤2/8 点击查看大图
肥牛卷汆熟控水。
步骤3/8 点击查看大图
葱段姜片备好。
步骤4/8 点击查看大图
热锅倒油，我放的是家里自己炼的猪大油。
步骤5/8 点击查看大图
倒入葱段姜片后小火翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
倒入金针菇，豆腐，热水炖一下。
步骤7/8 点击查看大图
倒入肥牛卷，淡酱油，少许老抽，盐，胡椒粉。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-06 · 山东省

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