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艾草青团的两种热门做法！

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甜七姑娘

为了做出软糯好吃冷了不发硬的艾草青团，特地测试了两种热门做法 ，一种是需要蒸熟的，一种是把面炒熟直接包馅吃的！
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1小时以上   |   配菜(中级)
第一种做法的面团配比
、
艾草泥 300克
、
白糖 40克
、
小苏打 2克
、
糯米粉 300克
、
油 15克
、
澄粉 60克
、
100度开水 60克
、
第二种做法面团配比
、
艾草泥 300克
、
小苏打 1克
、
玉米淀粉 50克
、
油 20克
、
白糖 50克
、
馅料1 咸蛋黄肉松馅
、
咸蛋黄 8个
、
肉松 2勺
、
熟芝麻 1勺
、
海苔碎 一勺
、
沙拉酱 适量
、
馅料2 马兰头香干馅
、
马兰头 200克
、
香干 200克
、
蚝油 一勺
、
生抽 两勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-06 · 江苏

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