香菇烧豆腐
家常美味~
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步骤1/6
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豆腐切成三角形,热锅凉油,撒一点毛毛盐,放入豆腐块,撒上几粒花椒,将两面煎至金黄,盛出备用;
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步骤2/6
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再次放油,放入香菇、花椒粉炒香;
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步骤3/6
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放入胡萝卜片;
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步骤4/6
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倒入泡香菇的水,调入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐;
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步骤5/6
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放入豆腐,少许白糖,大火烧开后盖上锅盖改中小火炖5分钟;
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最后一步
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放入蒜苔翻炒至断生,淋入水淀粉勾芡即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-07 · 山西省
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