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乡巴佬卤蛋

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鸡蛋买回来你还在蒸着吃、水煮着吃吗？这样做我家小朋友是一点不爱，总说味道寡淡；今天教大家一个简单又开胃的红烧汁风味卤蛋的做法，一袋红烧酱汁就搞定，色泽红润，香嫩Q弹，口口入味！一上桌娃儿就吃了三，强烈推荐妈妈们试试看！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 8个

、

呷么红烧风味汁 1袋

、

酱油心生 20g

、

小鲜侣调味汁 10g

、

海盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材鸡蛋8个调味品呷么红烧风味汁1袋｜酱油心生20克小鲜侣调味汁10克｜海盐适量锅具阿尔菲塔炒锅
步骤2/9 点击查看大图
8个鸡蛋洗净放入阿尔菲塔炒锅中煮熟（想吃几个就做几个，没有具体的量）；
步骤3/9 点击查看大图
煮好的鸡蛋在凉水中浸泡一会后剥除蛋壳；
步骤4/9 点击查看大图
阿尔菲塔炒锅倒入鸡蛋、800ml清水、1袋呷么红烧酱汁（一袋一菜、味醇汁浓、酱香四溢、快速烹饪、省时省力）；
步骤5/9 点击查看大图
挤入10克小鲜侣调味汁、20克酱油心生、适量海盐（爱吃辣的可以加点干辣椒）；
步骤6/9 点击查看大图
盖盖中火慢慢炖煮；
步骤7/9 点击查看大图
炖煮至红烧汤汁基本收干，翻炒均匀即可；
步骤8/9 点击查看大图
红烧风味的卤蛋就做好啦，鸡蛋这样做比直接煮着吃更香更开胃，做法简单，一袋红烧汁就搞定，新手小白也绝对能成功；
最后一步点击查看大图
满屋卤香，香嫩Q弹，色泽红润，连吃一个月都不会腻，好吃又下饭，妈妈们快试试看～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-07 · 浙江

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