车厘子米酒（漂亮小姐姐的最爱）
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步骤1/12
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一斤糯米上锅蒸熟30分钟。糯米提前泡四个小时
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步骤2/12
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加入半斤车厘子。
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步骤3/12
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再蒸五分钟杀菌。
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步骤4/12
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找个无油无水的碗，把糯米倒进去待凉。
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步骤5/12
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甜酒曲加凉白开搅拌均匀。
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步骤6/12
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调入不烫手的糯米里。
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步骤7/12
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戴上手套抓拌均匀。
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步骤8/12
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压平，压紧。
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步骤9/12
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用擀面杖在中间掏个洞，方便出酒。
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步骤10/12
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盖上盖子，放在温暖的地方，最好温度在36度，3天出酒。
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步骤11/12
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3天后的样子。
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最后一步
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每天一杯，小脸红扑扑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-08 · 重庆市
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