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豆角土豆一锅出，在家做也很绝！

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

酵母 3克

、

五花肉 300克

、

豆角 500克

、

土豆 1个

、

葱适量

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 2个

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
❗️【所需食材】豆角、土豆、五花肉、葱姜蒜、干辣椒、八角
步骤2/5 点击查看大图
‼️【烹饪步骤】1⃣️活一块发面，擀成面片饼，表面刷上食用油再从一头卷起来，切成小剂子，两手捏两头，轻轻往不同方向拧出麻花。
步骤3/5 点击查看大图
2⃣️油热煸五花肉，放1勺花椒粉+香辛料，炒出香味再放入豆角，炒至豆角翠绿再倒入土豆块。
步骤4/5 点击查看大图
3⃣️调味：2勺生抽+半勺老抽+适量清水，菜上码上小花卷，盖盖子焖煮20分钟，出锅撒葱花。
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-08 · 河北省

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