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番茄鱼块的做法

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番茄鱼块

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食材清单加入采购清单

鱼块 500-600克

、

番茄 3个

、

姜 5片

、

大蒜 5瓣

、

啤酒 200克

、

葱 2根

、

鲜酱油适量

、

蚝油适量

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、鱼块用料酒、五香粉、盐腌制半小时2、锅中放油煎鱼块两面金黄备用3、番茄用开水烫后去皮4、锅中少许油，放入姜、蒜炒香，放入西红柿，出汁水放入半罐啤酒、生抽、盐、蚝油。5、最后放入鱼块，煮3分钟。撒葱花，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-10 · 江苏省

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