香椿芽拌豆腐
在这个季节里有很多新鲜的美味等着我们去一一品尝，其中春天里最不能错过的一种美味就是香椿，香椿芽被称做是“树上蔬菜”，价格也是春季里最贵的蔬菜，越鲜嫩越好吃，过了谷雨节气就木质化不能吃了， 趁着新鲜快来尝尝鲜吧！
-
步骤1/10
点击查看大图
香椿芽准备好，豆腐1块准备好，六月鲜12克轻盐松茸酱油备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
香椿在吃得时候，为了健康我们要放到开水中汆烫一下。
-
步骤3/10
点击查看大图
汆烫好的香椿放到清水中过凉。
-
步骤4/10
点击查看大图
把汆烫好的香椿芽捏去水分，切成碎末。
-
步骤5/10
点击查看大图
新鲜的豆腐切成小丁备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
把豆腐丁和香椿芽碎一起放入盆中。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入六月鲜12克轻盐松茸酱油提鲜提味，再加入适量的香油。
-
步骤8/10
点击查看大图
用手端起盆，掂匀就可以装盘了。
-
步骤9/10
点击查看大图
这样的小菜最适合春天，滋润就补钙，一定要试试。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
香椿芽是一种自带“毒素”的蔬菜，香椿芽虽然营养非常丰富，但是香椿芽中含有一种有害的物质~亚硝酸盐，我们吃的时候一定不要偷懒，多做一步就可以去除香椿芽里面的这种有害物质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-11 · 山东
香椿芽拌豆腐的相关分类
香椿芽拌豆腐的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 #燕麦饼干（四种味道）
113486人看过 -
法式烤面包
194225人看过 -
炸一锅豆腐丸子解解馋^o^
129899人看过 -
二月二棋子豆
388282人看过 -
比肉还好吃的蔬菜豆腐丸子，全家人都特别爱吃
274218人看过 -
手撕面包
37611人看过 -
快手蒸菜 姜汁干贝蒸节瓜
532987人看过 -
清炖牛窝骨
210497人看过 -
香蕉面包#春日尝鲜#
153120人看过 -
炖牛窝骨（不辣）
105199人看过 -
脆脆薯饼
101855人看过 -
#汤圆创意吃法#黑芝麻花生汤圆（附汤圆馅做法）
64843人看过
