肉沫香煎豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材
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步骤2/4
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豆腐煎至金黄盛出备用
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步骤3/4
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油热下葱蒜末，小米椒炒香，下猪肉末炒至变色，加入一勺料酒，少许老抽翻炒均匀。
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最后一步
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加入半碗清水，一勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，少许糖煮开，倒入煎好的豆腐，轻轻翻动几下，最后淋入淀粉水收汁，撒入少许葱花即可。
小贴士
可以多炖一会，豆腐更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-11 · 山东
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