腊肉春芽炒鸡蛋
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步骤1/11
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春芽洗净放入开水中（水中加点油）焯烫40秒捞出冷水冲一下挤一下控干水分
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步骤2/11
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切碎备用
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步骤3/11
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鸡蛋炒好装入碗中备用
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步骤4/11
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炒鸡蛋的锅不用洗放入腊肉肥肉部分小火把油炸出来
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步骤5/11
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然后放入切好的腊肉片煸炒一下，如果家里的腊肉比较咸，切片后用热水洗几遍再炒
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步骤6/11
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差不多把水分炒干后加春芽一起翻炒
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步骤7/11
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放入大蒜沫，一定要放大蒜才香
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步骤8/11
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加入鸡蛋，把大块的鸡蛋用铲子切碎一点，然后加入适量生抽
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步骤9/11
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出锅装盘，三种特别香的食材结合在一起真的太绝了
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步骤10/11
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煮一碗面条拌面吃也好吃
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最后一步
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摘了好多野菜，后续更新其他野菜的做法哦，避免找不到点个关注吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-11 · 湖北省
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