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西红柿鸡蛋豆腐叶汤的做法

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西红柿鸡蛋豆腐叶汤

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这个汤是我老家的月子餐，今天分享给大家。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

豆腐叶一张

、

西红柿一个

、

鸡蛋一个

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材合影
步骤2/9 点击查看大图
豆腐叶撕小块，西红柿洗净切小块，家里有青菜，正好放一点，没有可以不放。
步骤3/9 点击查看大图
热锅，放入适量橄榄油
步骤4/9 点击查看大图
放入西红柿，快速翻炒
步骤5/9 点击查看大图
放适量开水，大火烧开后焖5分钟
步骤6/9 点击查看大图
放入豆腐叶，继续焖5分钟
步骤7/9 点击查看大图
放入青菜，大火，不要盖锅盖哦
步骤8/9 点击查看大图
放入鸡蛋液，一点盐。尝尝味道根据自己口味微调。
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

清淡一点哦！喜欢酸甜味可以放适量番茄沙司。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-11 · 江苏

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