莴笋烧肉
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步骤1/6
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咸肉、鲜肉切块焯水；莴笋去皮，滚刀切块；百叶改刀打百叶结；生姜切片。
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步骤2/6
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锅热放少许油，生姜、焯好水的肉放入锅中翻炒。
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步骤3/6
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加入开水，没过食材，放入小葱。
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步骤4/6
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大火烧开，小火慢炖。
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步骤5/6
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肉炖烂了，加入事先准备好的莴苣和百叶结，继续煮。
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最后一步
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莴苣炖烂就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-11 · 江苏
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