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全麦面包（面包机版）的做法

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全麦面包（面包机版）

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因为要减脂，我已经把黄油换成橄榄油了，如果减脂要求高的小伙伴，不放糖也可以，其他材料不变。凉透后切片，吃之前我会放在多士炉里微烤二分钟。

食材清单加入采购清单

全麦面粉 250克

、

高筋面包粉 100克

、

水 220克

、

酵母 4克

、

白糖 20克

、

盐 2克

、

橄榄油 25克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.将所有材料到在面包机里面（先放湿性材料，后放干性材料），揉面30分钟后再加一个揉面30分钟（夏天天热时要记得开盖揉）。2.两个揉面程序结束后，重新选择面包机模式（全麦）开始即可自动工作。
步骤2/4 点击查看大图
面包机模式结束后，及时给面包倒出来晾凉
步骤3/4 点击查看大图
用面包机烤出来的面包也很松软，晾凉后记得切片装袋保存。
最后一步点击查看大图
我喜欢用来做三明治，特别方便

小贴士

没有橄榄油用等量黄油也可，用黄油记得第二个和面程序在放进去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-13 · 河南

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