糟菜炒甜笋
甜笋正是当季菜，六月鲜 ·轻 12克轻盐松茸酱油与时蔬恰到好处的融合，鲜上加鲜！ 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/10
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主要是食材如图所示示意，甜笋、葱、糟菜、六月鲜 ·轻 12克轻盐松茸酱油等。
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甜笋去皮切片，如沸腾的水中煮上5-8分钟。
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捞出后，过凉水浸泡10分钟，去除笋自带的干涩口感。
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锅烧热油，加入葱白炒出香味。
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加入笋片、糟菜适量。
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步骤6/10
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加少许清水，翻炒均匀。
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步骤7/10
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加一勺六月鲜 ·轻 12克轻盐松茸酱油，约5ml
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再点上些许盐，翻炒均匀，炒个3分钟左右，过程中水炒干的话，再点一些清水进去。
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步骤9/10
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出锅前加葱段翻炒均匀。
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最后一步
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简简单单的糟菜与甜笋组合，用食材将春天的味道诠释出来。
笋都要提前煮和浸泡！这样吃起来不会涩口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-13 · 福建
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