露营樱花盒子蛋糕
踏春❗️樱花盒子蛋糕❗️小姐姐最爱‼️ 又到了樱花季,小姐姐和朋友去踏春,我准备三种口味的樱花盒子蛋糕,一次三种口味,细腻柔滑,香甜绵软,你一定不要错过哦❗️ 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
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步骤1/15
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食材合集。
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步骤2/15
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制作蛋糕胚:1⃣蛋黄与蛋白分开。 2⃣牛奶+油+糖搅匀。
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步骤3/15
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加入过筛的低筋面粉及草莓粉拌匀,加入蛋黄糊搅匀。
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步骤4/15
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蛋白滴几滴柠檬汁,分三次加糖打发。
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步骤5/15
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打成变钩状即可。
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步骤6/15
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蛋白分三次与蛋黄混合。
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步骤7/15
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铺上油纸,倒入蛋糕糊。
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步骤8/15
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165/160度,烤25分钟。
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步骤9/15
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用盒子印出蛋糕片。
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步骤10/15
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制作原味奶油:奶油+糖打发。
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步骤11/15
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制作樱花盒子/杯子蛋糕:放一层蛋糕片,挤上奶油,撒上樱花饼干碎,用樱花饼干或巧克力花装饰下。
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步骤12/15
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樱花饼干盒子蛋糕
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步骤13/15
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樱花粉粉杯子蛋糕。
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步骤14/15
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制作樱花梦龙淋面:巧克力溶化,加入植物油及坚果碎混匀。
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最后一步
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蛋糕片不变,做个樱花梦龙淋面。
1⃣蛋白冷冻下打发比较稳定哦。
2⃣打奶油时,若温度较高,可以隔冰水打发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-14 · 福建
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