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金沙胡豆瓣的做法

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金沙胡豆瓣

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10~30分钟 | 配菜(中级)

胡豆瓣 100克

、

鸡蛋黄 2个

、

枸杞少许

、

太太乐鸡汁适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡豆剥壳
步骤2/8 点击查看大图
胡豆瓣洗干净
步骤3/8 点击查看大图
开水煮软捞起
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋取出蛋黄
步骤5/8 点击查看大图
用油炒散
步骤6/8 点击查看大图
盛起备用
步骤7/8 点击查看大图
橄榄油炒胡豆。
最后一步点击查看大图
加入蛋黄，鸡汁，枸杞起锅。

小贴士

胡豆一定先煮软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-14 · 四川省

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